安全安心の海産物を、美味しく食べていただきたく
生産地情報を掲載しています。

『牡蠣焼きハウス　かき道楽』でお客様に提供している牡蠣は
主に長崎県産（諫早湾・大村湾・上五島）の養殖牡蠣を仕入ております。
その他の海産物は主に店主の出身地でもある長崎県諫早市の
橘湾中央漁業協同組合および漁師の方から直接仕入れております。
仕入れは、現地まで直接出向き、生産者と直接取引をしております。
中間卸が入っていないので、より新鮮で、より安く、
安心できる商品を提供しております。